Tagine marocain
Une recette simple mais bluffante. Chargé en protéines pour vous rassasier durablement. Se conserve très bien, parfait pour préparer à l'avance.
60 min 4 portionsMoyen
Calories
380
kcal
Protéines
28
g
Glucides
24
g
Lipides
18
g
Ingrédients(4 portions)
- 800 g Morceaux de poulet
- 2 piece Citrons confits
- 100 g Olives vertes
- 0.5 g Safran
- 200 g Couscous
Préparation
- 1
Préparer tous les ustensiles nécessaires et organiser votre plan de travail.
- 2
Faire revenir les oignons à feu doux pendant 5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
- 3
Faire dorer morceaux de poulet
- 4
Ajouter oignon et épices
- 5
Ajouter olives et citrons confits
- 6
Cuire lentement 45 min
- 7
Servir avec couscous
- 8
Dresser dans une assiette creuse et garnir de coriandre fraîche ou de persil.
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