Couscous marocain
Une assiette colorée aux saveurs vibrantes. Un plat bien équilibré qui couvre vos besoins. Préparez-le en avance et réchauffez au besoin.
45 min 6 portionsMoyen
Calories
360
kcal
Protéines
12
g
Glucides
52
g
Lipides
12
g
Préparation
- 1
Rassembler tous les ingrédients et les préparer (laver, éplucher, couper) avant de commencer la cuisson.
- 2
Faire suer les oignons et l'ail à feu doux pendant 3-4 minutes sans colorer.
- 3
Ajouter le bouillon chaud et porter à ébullition avant de réduire le feu.
- 4
Cuire légumes dans bouillon épicé
- 5
Cuire couscous à la vapeur
- 6
Aérer avec beurre
- 7
Disposer légumes sur couscous
- 8
Servir avec bouillon et harissa
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