Soupe miso
Une recette savoureuse inspirée des traditions culinaires. Faible en calories pour garder la ligne en se régalant. Ultra rapide à préparer, en moins de 15 minutes.
10 min 2 portionsFacile
Calories
80
kcal
Protéines
6
g
Glucides
6
g
Lipides
4
g
Ingrédients(2 portions)
- 3 tbsp Pâte miso
- 150 g Tofu soyeux
- 500 ml Bouillon dashi
- 5 g Algue wakame
- 2 piece Ciboule
Préparation
- 1
Rassembler tous les ingrédients et les préparer (laver, éplucher, couper) avant de commencer la cuisson.
- 2
Mixer au blender plongeant jusqu'à obtenir une texture lisse et veloutée.
- 3
Ajouter le bouillon chaud et porter à ébullition avant de réduire le feu.
- 4
Chauffer bouillon dashi
- 5
Dissoudre pâte miso
- 6
Ajouter tofu en dés
- 7
Ajouter algue wakame
- 8
Garnir de ciboule
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