Soupe miso
Un plat généreux et nourrissant. Faible en calories et riche en nutriments. Ultra rapide à préparer, en moins de 15 minutes.
10 min 2 portionsFacile
Calories
80
kcal
Protéines
6
g
Glucides
8
g
Lipides
3
g
Ingrédients(2 portions)
- 2 tbsp Pâte miso
- 100 g Tofu soyeux
- 5 g Wakame séché
- 500 ml Bouillon dashi
- 2 piece Ciboule
Préparation
- 1
Préparer tous les ustensiles nécessaires et organiser votre plan de travail.
- 2
Ajouter le bouillon chaud et porter à ébullition avant de réduire le feu.
- 3
Faire suer les oignons et l'ail à feu doux pendant 3-4 minutes sans colorer.
- 4
Chauffer le bouillon dashi
- 5
Dissoudre la pâte miso
- 6
Ajouter tofu en cubes
- 7
Ajouter algues wakame
- 8
Garnir de ciboule
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