
Maïs de rue mexicain
Un plat convivial idéal à partager. Faible en calories pour garder la ligne en se régalant. Rapide à préparer en 15 minutes chrono.
15 min 4 portionsFacile
Calories
220
kcal
Protéines
6
g
Glucides
28
g
Lipides
12
g
Ingrédients(4 portions)
- 4 piece Épis de maïs
- 3 tbsp Mayonnaise
- 40 g Fromage cotija
- 1 tsp Poudre de chili
- 1 piece Citron vert
Préparation
- 1
Rassembler tous les ingrédients et les préparer (laver, éplucher, couper) avant de commencer la cuisson.
- 2
Faire revenir les oignons à feu doux pendant 5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
- 3
Griller les épis de maïs
- 4
Badigeonner de mayo
- 5
Saupoudrer de fromage cotija
- 6
Poudrer de chili
- 7
Presser du citron vert dessus
- 8
Disposer joliment dans l'assiette et ajouter un trait de sauce en décoration.
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