Poisson au four méditerranéen
Une combinaison parfaite de douceur et de croquant. Un apport protéique élevé idéal après l'entraînement. Un repas complet en 23 minutes seulement.
23 min 2 portionsFacile
Calories
300
kcal
Protéines
34
g
Glucides
8
g
Lipides
14
g
Ingrédients(2 portions)
- 300 g Filets de poisson blanc
- 200 g Tomates cerises
- 40 g Olives kalamata
- 1 tbsp Câpres
- 2 tbsp Huile d'olive
Préparation
- 1
Sortir les ingrédients réfrigérés 10 minutes avant pour une cuisson plus homogène.
- 2
Préchauffer le four à 200°C (thermostat 7) pour obtenir une belle coloration.
- 3
Placer le poisson dans le plat
- 4
Garnir de tomates cerises et olives
- 5
Ajouter câpres et huile d'olive
- 6
Assaisonner d'origan
- 7
Cuire au four à 200°C 18 min
- 8
Dresser dans une assiette creuse et garnir de coriandre fraîche ou de persil.
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