
Salade de macaroni
Une recette pleine de fraîcheur et de caractère. Un repas léger qui ne pèse pas sur la balance. Préparation rapide de 20 minutes pour un résultat bluffant.
20 min 6 portionsFacile
Calories
280
kcal
Protéines
6
g
Glucides
32
g
Lipides
14
g
Ingrédients(6 portions)
- 300 g Macaroni coudes
- 120 g Mayonnaise
- 2 piece Céleri
- 1 piece Poivron rouge
- 1 tbsp Moutarde de Dijon
Préparation
- 1
Sortir les ingrédients réfrigérés 10 minutes avant pour une cuisson plus homogène.
- 2
Ajouter les légumes les plus durs en premier, puis les plus tendres quelques minutes après.
- 3
Cuire macaroni coudes
- 4
Refroidir complètement
- 5
Ajouter céleri, oignon, poivron
- 6
Mélanger avec sauce mayonnaise
- 7
Assaisonner et réfrigérer avant de servir
- 8
Dresser dans une assiette creuse et garnir de coriandre fraîche ou de persil.
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