
Linguine au homard et crevettes avec beurre à l'ail
Délectez-vous des saveurs riches de la linguine au homard et crevettes remuée dans une sauce au beurre et à l'ail savoureuse. Ce plat décadent offre une combinaison luxueuse de protéines, de graisses saines et de glucides complexes. Le beurre à l'ail ajoute une saveur profonde et aromatique, tandis que la linguine fournit une texture satisfaisante. Idéal pour les occasions spéciales ou les dîners romantiques.
Calories
538
kcal
Protéines
44
g
Glucides
21
g
Lipides
38
g
Préparation
- 1
Cuire 120g de linguine selon les instructions du paquet.
- 2
Faire fondre 20g de beurre sans sel dans une casserole à feu moyen.
- 3
Ajouter 3 gousses d'ail (9g) et cuire jusqu'à ce que parfumé, environ 1 minute.
- 4
Incorporer 20g de vin blanc et cuire jusqu'à réduction de moitié, environ 2 minutes.
- 5
Ajouter 120g de chair de homard et 120g de crevettes, cuire jusqu'à ce que chaud.
- 6
Remuer la linguine cuite avec la sauce au beurre et à l'ail.
- 7
Assaisonner avec 2g de sel et 1g de poivre noir.
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