Linguine au homard et aux crevettes avec sauce crémeuse

Préparation

1. 1

   Cuire 250g de linguine selon les instructions du paquet.

2. 2

   Faire fondre 30g de beurre dans une poêle à feu moyen. Ajouter 20g d'ail émincé et cuire pendant 1 minute.

3. 3

   Ajouter 150g de viande de homard et de crevettes mélangées et cuire jusqu'à ce qu'elle soit légèrement dorée.

4. 4

   Verser 100ml de crème épaisse et porter à ébullition.

5. 5

   Réduire le feu à bas et incorporer 20g de fromage Parmesan râpé.

6. 6

   Ajouter les linguine cuites à la sauce crémeuse et mélanger pour combiner.

7. 7

   Assaisonner avec du sel et du poivre au goût.

8. 8

   Garnir de persil haché et servir immédiatement.