Salade de quinoa citron herbes

Préparation

1. 1

   Sortir les ingrédients réfrigérés 10 minutes avant pour une cuisson plus homogène.

2. 2

   Faire sauter les légumes à feu vif en remuant régulièrement pendant 5-7 minutes.

3. 3

   Cuire et refroidir le quinoa

4. 4

   Couper concombre, tomate et poivron en dés

5. 5

   Hacher persil et menthe

6. 6

   Mélanger avec vinaigrette citron huile d'olive

7. 7

   Bien assaisonner

8. 8

   Disposer joliment dans l'assiette et ajouter un trait de sauce en décoration.