Shawarma d'agneau
Un mélange harmonieux de saveurs et de textures. Chargé en protéines pour vous rassasier durablement. Excellent choix pour vos batch cooking de la semaine.
35 min 4 portionsMoyen
Calories
440
kcal
Protéines
28
g
Glucides
32
g
Lipides
22
g
Ingrédients(4 portions)
- 500 g Gigot d'agneau
- 4 piece Pain plat
- 100 g Yaourt grec
- 4 piece Ail
- 2 tsp Cumin
Préparation
- 1
Sortir les ingrédients réfrigérés 10 minutes avant pour une cuisson plus homogène.
- 2
Préchauffer le four à 200°C (thermostat 7) pour obtenir une belle coloration.
- 3
Mariner l'agneau dans épices shawarma
- 4
Rôtir à haute température
- 5
Trancher finement
- 6
Préparer sauce à l'ail
- 7
Servir en pain plat avec pickles
- 8
Présenter dans un bol avec les garnitures disposées en cercle.
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