Rogan josh d'agneau

Préparation

1. 1

   Rassembler tous les ingrédients et les préparer (laver, éplucher, couper) avant de commencer la cuisson.

2. 2

   Verser dans un grand verre et déguster immédiatement pour profiter des vitamines.

3. 3

   Placer tous les ingrédients dans le blender et mixer à haute vitesse pendant 30-45 secondes.

4. 4

   Faire dorer les morceaux d'agneau

5. 5

   Ajouter yaourt et chili du Cachemire

6. 6

   Ajouter épices entières et tomates

7. 7

   Mijoter 45 min jusqu'à tendre

8. 8

   Finir avec garam masala