
Laksa
Une recette qui sent bon la cuisine maison. Nutritionnellement complet pour une alimentation responsable. Idéal pour le meal prep du dimanche.
35 min 3 portionsMoyen
Calories
460
kcal
Protéines
22
g
Glucides
40
g
Lipides
24
g
Ingrédients(3 portions)
- 200 g Nouilles de riz
- 400 ml Lait de coco
- 200 g Crevettes
- 3 tbsp Pâte de laksa
- 100 g Germes de soja
Préparation
- 1
Sortir les ingrédients réfrigérés 10 minutes avant pour une cuisson plus homogène.
- 2
Servir bien chaud avec une touche de crème et des croûtons maison.
- 3
Mixer au blender plongeant jusqu'à obtenir une texture lisse et veloutée.
- 4
Préparer pâte de laksa
- 5
Cuire dans lait de coco et bouillon
- 6
Cuire nouilles de riz
- 7
Ajouter crevettes et tofu frit
- 8
Garnir de germes de soja et herbes
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