Lait doré au curcuma
Cette boisson réconfortante et anti-inflammatoire est idéale pour une soirée fraîche. La combinaison de curcuma, de gingembre et de lait de coco fournit un apport en antioxydants et en propriétés apaisantes. Le miel ajoute une touche de douceur sans dominer les épices. Avec une texture crémeuse et une couleur dorée chaude, ce latte est une délicieuse façon de se détendre.
Calories
347
kcal
Protéines
4
g
Glucides
32
g
Lipides
30
g
Ingrédients(1 portions)
- 200 ml Lait de coco
- 5 g Poudre de curcuma
- 2 g Gingembre
- 15 g Miel
- 1 g Cannelle
Préparation
- 1
Chauffer 200ml de lait de coco dans une casserole à feu moyen jusqu'à 60°C.
- 2
Ajouter 1 cuillère à café (5g) de poudre de curcuma et 1/2 cuillère à café (2g) de gingembre râpé.
- 3
Fouetter jusqu'à ce que les épices soient bien combinées et parfumées.
- 4
Ajouter 1 cuillère à soupe (15g) de miel et fouetter jusqu'à dissolution.
- 5
Goûter et ajuster la douceur ou l'épice si nécessaire.
- 6
Verser dans une tasse et saupoudrer de cannelle.
- 7
Servir immédiatement et savourer.
- 8
Facultatif : ajouter un expresso pour un coup de pouce supplémentaire.
Ajoutez cette recette à votre meal plan
Inscrivez-vous gratuitement pour sauvegarder vos recettes favorites et planifier vos repas.
Créer un compte gratuitAvis & commentaires
Connecte-toi pour laisser un avis.
...