
Lait doré au curcuma
Cette boisson chaude et réconfortante est parfaite pour un matin d'hiver froid. La combinaison de curcuma, de gingembre et de lait fournit un apport en antioxydants et en composés anti-inflammatoires. Le miel ajoute une touche de douceur. Avec une texture crémeuse du lait, ce latte est un délicieux moyen de commencer votre journée.
Calories
170
kcal
Protéines
8
g
Glucides
26
g
Lipides
7
g
Ingrédients(1 portions)
- 250 ml Lait
- 1 g Poudre de curcuma
- 0.5 g Poudre de gingembre
- 5 g Miel
Préparation
- 1
Chauffer 250ml de lait dans une casserole à feu moyen jusqu'à 60°C.
- 2
Ajouter 1/2 cuillère à café de poudre de curcuma et 1/4 cuillère à café de poudre de gingembre.
- 3
Fouetter jusqu'à ce que les poudres soient dissoutes.
- 4
Ajouter 1 cuillère à café de miel et fouetter jusqu'à dissolution.
- 5
Amener le mélange à ébullition, environ 2 minutes.
- 6
Retirer du feu et laisser refroidir légèrement.
- 7
Verser dans une tasse et servir immédiatement.
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