Lait doré au curcuma
Cette boisson réconfortante est parfaite pour un matin froid. La combinaison de curcuma et de gingembre offre des bienfaits anti-inflammatoires. Avec 170 calories, c'est un snack sain. L'ajout de lait de coco le rend crémeux.
7 min 1 portionsFacile
Calories
176
kcal
Protéines
3
g
Glucides
21
g
Lipides
14
g
Ingrédients(1 portions)
- 200 ml Lait de coco
- 5 g Poudre de curcuma
- 2 g Gingembre râpé
- 10 g Miel
- 1 g Poivre noir
Préparation
- 1
Chauffer 200ml de lait de coco à 60°C.
- 2
Ajouter 5g de poudre de curcuma et 2g de gingembre râpé.
- 3
Mélanger 10g de miel jusqu'à dissolution.
- 4
Ajouter 1g de poivre noir.
- 5
Fouetter jusqu'à obtenir une texture mousseuse.
- 6
Verser dans une tasse.
- 7
Saupoudrer de poudre de cannelle si désiré.
- 8
Servir immédiatement.
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