Poulet frit coréen

Préparation

1. 1

   Sortir les ingrédients réfrigérés 10 minutes avant pour une cuisson plus homogène.

2. 2

   Placer tous les ingrédients dans le blender et mixer à haute vitesse pendant 30-45 secondes.

3. 3

   Pour un smoothie plus onctueux, utiliser des fruits congelés plutôt que des glaçons.

4. 4

   Enrober poulet de farine assaisonnée

5. 5

   Frire une fois jusqu'à doré clair

6. 6

   Frire à nouveau jusqu'à très croustillant

7. 7

   Préparer sauce gochujang-miel

8. 8

   Enrober et garnir de sésame