Bibim guksu coréen

Préparation

1. 1

   Préparer tous les ustensiles nécessaires et organiser votre plan de travail.

2. 2

   Faire revenir les oignons à feu doux pendant 5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient translucides.

3. 3

   Cuire et refroidir les nouilles fines

4. 4

   Préparer la sauce gochujang

5. 5

   Julienner concombre et poire

6. 6

   Mélanger nouilles et sauce

7. 7

   Garnir d'œuf et sésame

8. 8

   Dresser l'assiette en ajoutant quelques feuilles de basilic frais et un zeste de citron.