Khao soi

Préparation

1. 1

   Rassembler tous les ingrédients et les préparer (laver, éplucher, couper) avant de commencer la cuisson.

2. 2

   Faire revenir les oignons à feu doux pendant 5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient translucides.

3. 3

   Préparer base de pâte de curry

4. 4

   Ajouter lait de coco

5. 5

   Cuire nouilles aux œufs

6. 6

   Mijoter poulet dans curry

7. 7

   Garnir de nouilles croustillantes et citron vert

8. 8

   Disposer joliment dans l'assiette et ajouter un trait de sauce en décoration.