Soupe keto aux œufs brouillés

Préparation

1. 1

   Sortir les ingrédients réfrigérés 10 minutes avant pour une cuisson plus homogène.

2. 2

   Ajouter le bouillon chaud et porter à ébullition avant de réduire le feu.

3. 3

   Faire suer les oignons et l'ail à feu doux pendant 3-4 minutes sans colorer.

4. 4

   Porter le bouillon à ébullition

5. 5

   Ajouter gingembre et sauce soja

6. 6

   Battre les œufs

7. 7

   Verser lentement les œufs en filet en remuant

8. 8

   Assaisonner d'huile de sésame et ciboule