
Katsu sando
Une recette pleine de fraîcheur et de caractère. Chargé en protéines pour vous rassasier durablement. Rapide à préparer en 18 minutes chrono.
18 min 2 portionsFacile
Calories
480
kcal
Protéines
26
g
Glucides
42
g
Lipides
22
g
Ingrédients(2 portions)
- 250 g Longe de porc
- 80 g Chapelure panko
- 4 piece Pain de mie
- 100 g Chou
- 3 tbsp Sauce tonkatsu
Préparation
- 1
Rassembler tous les ingrédients et les préparer (laver, éplucher, couper) avant de commencer la cuisson.
- 2
Pour un smoothie plus onctueux, utiliser des fruits congelés plutôt que des glaçons.
- 3
Si la consistance est trop épaisse, ajouter un peu de lait ou d'eau progressivement.
- 4
Paner l'escalope de porc au panko
- 5
Frire jusqu'à doré
- 6
Étaler sauce tonkatsu sur le pain
- 7
Ajouter chou émincé
- 8
Assembler et couper en diagonale
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