Soupe de mariage italienne

Préparation

1. 1

   Rassembler tous les ingrédients et les préparer (laver, éplucher, couper) avant de commencer la cuisson.

2. 2

   Mixer au blender plongeant jusqu'à obtenir une texture lisse et veloutée.

3. 3

   Ajouter le bouillon chaud et porter à ébullition avant de réduire le feu.

4. 4

   Former de mini boulettes avec poulet et herbes

5. 5

   Faire dorer les boulettes

6. 6

   Mijoter dans le bouillon de poulet

7. 7

   Ajouter les pâtes orzo

8. 8

   Ajouter les épinards à la fin