Pâtes à la saucisse italienne

Préparation

1. 1

   Sortir les ingrédients réfrigérés 10 minutes avant pour une cuisson plus homogène.

2. 2

   Faire revenir les oignons à feu doux pendant 5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient translucides.

3. 3

   Faire dorer la saucisse émiettée

4. 4

   Ajouter ail et tomates concassées

5. 5

   Mijoter la sauce 15 min

6. 6

   Cuire les rigatoni

7. 7

   Mélanger pâtes avec sauce et basilic

8. 8

   Dresser l'assiette en ajoutant quelques feuilles de basilic frais et un zeste de citron.