Houmous avec bâtonnets de légumes

Préparation

1. 1

   Rassembler tous les ingrédients et les préparer (laver, éplucher, couper) avant de commencer la cuisson.

2. 2

   Verser dans un grand verre et déguster immédiatement pour profiter des vitamines.

3. 3

   Si la consistance est trop épaisse, ajouter un peu de lait ou d'eau progressivement.

4. 4

   Mixer les pois chiches avec tahini et citron

5. 5

   Ajouter ail et huile d'olive

6. 6

   Mixer jusqu'à lisse

7. 7

   Couper les légumes en bâtonnets

8. 8

   Servir le houmous avec les bâtonnets