
Bol d'automne
Une recette qui sublime les ingrédients du quotidien. Un repas complet avec un bel équilibre nutritionnel. Une recette accessible à tous les niveaux.
40 min 2 portionsFacile
Calories
400
kcal
Protéines
10
g
Glucides
54
g
Lipides
18
g
Ingrédients(2 portions)
- 1 piece Courge butternut
- 100 g Riz sauvage
- 30 g Noix de pécan
- 30 g Canneberges séchées
- 2 tbsp Vinaigre de cidre
Préparation
- 1
Préparer tous les ustensiles nécessaires et organiser votre plan de travail.
- 2
Préchauffer le four à 200°C (thermostat 7) pour obtenir une belle coloration.
- 3
Rôtir la courge butternut
- 4
Cuire mélange de riz sauvage
- 5
Toaster les noix de pécan
- 6
Ajouter canneberges séchées
- 7
Assaisonner de vinaigrette au cidre
- 8
Présenter dans un bol avec les garnitures disposées en cercle.
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