Légumes rôtis au harissa
Un repas consistant aux arômes envoûtants. Un allié minceur qui ne lésine pas sur les saveurs. Une recette sans prise de tête à reproduire facilement.
40 min 4 portionsFacile
Calories
200
kcal
Protéines
4
g
Glucides
30
g
Lipides
8
g
Ingrédients(4 portions)
- 300 g Patate douce
- 3 piece Carottes
- 2 piece Panais
- 2 tbsp Pâte de harissa
- 2 tbsp Huile d'olive
Préparation
- 1
Préparer tous les ustensiles nécessaires et organiser votre plan de travail.
- 2
Préchauffer le four à 200°C (thermostat 7) pour obtenir une belle coloration.
- 3
Couper les légumes en morceaux
- 4
Enrober de pâte de harissa et huile d'olive
- 5
Étaler sur la plaque
- 6
Rôtir à 200°C 30 min
- 7
Servir avec filet de yaourt
- 8
Dresser l'assiette en ajoutant quelques feuilles de basilic frais et un zeste de citron.
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