Carottes rôties au harissa
Un plat aux arômes délicats et aux textures fondantes. Faible en calories pour garder la ligne en se régalant. Aucune technique complexe, juste du bon sens culinaire.
30 min 4 portionsFacile
Calories
160
kcal
Protéines
4
g
Glucides
18
g
Lipides
8
g
Ingrédients(4 portions)
- 500 g Carottes
- 2 tbsp Pâte de harissa
- 80 g Yaourt grec
- 20 g Pistaches
- 2 tbsp Huile d'olive
Préparation
- 1
Préparer tous les ustensiles nécessaires et organiser votre plan de travail.
- 2
Préchauffer le four à 200°C (thermostat 7) pour obtenir une belle coloration.
- 3
Enrober les carottes de harissa et huile
- 4
Rôtir à 200°C 25 min
- 5
Préparer sauce yaourt aux herbes
- 6
Disposer sur le plat
- 7
Garnir de yaourt et pistaches
- 8
Présenter dans un bol avec les garnitures disposées en cercle.
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