Poulet harissa
Un plat convivial idéal à partager. Source excellente de protéines pour la récupération musculaire. Une recette sans prise de tête à reproduire facilement.
45 min 4 portionsFacile
Calories
400
kcal
Protéines
30
g
Glucides
24
g
Lipides
20
g
Ingrédients(4 portions)
- 600 g Cuisses de poulet
- 3 tbsp Pâte de harissa
- 200 g Pois chiches
- 100 g Yaourt grec
- 1 piece Oignon rouge
Préparation
- 1
Préparer tous les ustensiles nécessaires et organiser votre plan de travail.
- 2
Préchauffer le four à 200°C (thermostat 7) pour obtenir une belle coloration.
- 3
Mariner le poulet dans le harissa
- 4
Ajouter pois chiches et oignon rouge dans le plat
- 5
Rôtir à 200°C 35 min
- 6
Préparer sauce yaourt
- 7
Servir avec pain plat
- 8
Servir chaud, garni d'un filet d'huile d'olive et de graines de sésame.
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