Halloumi grillé au miel et au thym

Préparation

1. 1

   Préchauffez le grill à feu moyen-élevé (200°C).

2. 2

   Coupez le fromage halloumi en tranches de 2,5 cm d'épaisseur.

3. 3

   Badigeonnez les tranches d'halloumi avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.

4. 4

   Assaisonnez l'halloumi avec du sel et du poivre au goût.

5. 5

   Faites griller l'halloumi pendant 2-3 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'il soit doré.

6. 6

   Dans une petite casserole, faites chauffer 1 cuillère à soupe de miel à feu doux (50°C) jusqu'à ce qu'il soit liquide.

7. 7

   Versez le miel chaud sur l'halloumi grillé.

8. 8

   Parsemez 1 cuillère à café de feuilles de thym frais sur l'halloumi.

9. 9

   Servez immédiatement et savourez.