
Steak grillé au chimichurri
Une recette simple mais bluffante. Chargé en protéines pour vous rassasier durablement. Rapide à préparer en 20 minutes chrono.
20 min 2 portionsMoyen
Calories
440
kcal
Protéines
36
g
Glucides
2
g
Lipides
32
g
Ingrédients(2 portions)
- 400 g Entrecôte
- 30 g Persil frais
- 4 piece Ail
- 2 tbsp Vinaigre de vin rouge
- 60 ml Huile d'olive
Préparation
- 1
Préparer tous les ustensiles nécessaires et organiser votre plan de travail.
- 2
Verser dans un grand verre et déguster immédiatement pour profiter des vitamines.
- 3
Placer tous les ingrédients dans le blender et mixer à haute vitesse pendant 30-45 secondes.
- 4
Assaisonner le steak de sel et poivre
- 5
Griller à la cuisson désirée
- 6
Reposer 5 min
- 7
Mixer les ingrédients du chimichurri
- 8
Trancher et servir avec sauce
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