Salade au steak grillé

Préparation

1. 1

   Rassembler tous les ingrédients et les préparer (laver, éplucher, couper) avant de commencer la cuisson.

2. 2

   Couper les légumes en morceaux réguliers pour une cuisson uniforme.

3. 3

   Assaisonner et griller le steak à point

4. 4

   Laisser reposer 5 minutes

5. 5

   Couper contre le grain

6. 6

   Disposer sur lit de verdure

7. 7

   Assaisonner de vinaigrette balsamique

8. 8

   Dresser l'assiette en ajoutant quelques feuilles de basilic frais et un zeste de citron.