Côtelettes d'agneau grillées à la menthe
Un plat riche en goût et en couleurs. Un apport protéique élevé idéal après l'entraînement. Préparation rapide de 20 minutes pour un résultat bluffant.
20 min 2 portionsMoyen
Calories
440
kcal
Protéines
34
g
Glucides
24
g
Lipides
22
g
Ingrédients(2 portions)
- 400 g Côtelettes d'agneau
- 15 g Menthe fraîche
- 2 tbsp Vinaigre de vin rouge
- 300 g Pommes de terre
- 3 piece Ail
Préparation
- 1
Préparer tous les ustensiles nécessaires et organiser votre plan de travail.
- 2
Préchauffer le four à 200°C (thermostat 7) pour obtenir une belle coloration.
- 3
Assaisonner les côtelettes d'ail et romarin
- 4
Griller 3-4 min par côté
- 5
Préparer la sauce menthe au vinaigre
- 6
Reposer la viande 5 minutes
- 7
Servir avec pommes de terre rôties
- 8
Accompagner d'une salade verte croquante pour un repas complet.
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