Bol green goddess
Une recette rustique pleine de caractère. Un repas complet avec un bel équilibre nutritionnel. Simple à réaliser, même pour les débutants en cuisine.
30 min 2 portionsFacile
Calories
380
kcal
Protéines
12
g
Glucides
44
g
Lipides
18
g
Ingrédients(2 portions)
- 150 g Riz complet
- 150 g Brocoli
- 1 piece Avocat
- 100 g Pois gourmands
- 20 g Graines de courge
Préparation
- 1
Préparer tous les ustensiles nécessaires et organiser votre plan de travail.
- 2
Faire sauter les légumes à feu vif en remuant régulièrement pendant 5-7 minutes.
- 3
Cuire riz complet
- 4
Blanchir brocoli et pois gourmands
- 5
Trancher avocat et concombre
- 6
Préparer sauce green goddess
- 7
Garnir de graines de courge
- 8
Dresser dans une assiette creuse et garnir de coriandre fraîche ou de persil.
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