Gratin dauphinois
Une assiette généreuse débordante de saveurs. Léger et faible en calories, sans sacrifier le plaisir. Facile à préparer avec des ingrédients du quotidien.
75 min 6 portionsFacile
Calories
320
kcal
Protéines
6
g
Glucides
28
g
Lipides
20
g
Ingrédients(6 portions)
- 800 g Pommes de terre
- 300 ml Crème épaisse
- 3 piece Ail
- 0.5 tsp Muscade
- 20 g Beurre
Préparation
- 1
Préparer tous les ustensiles nécessaires et organiser votre plan de travail.
- 2
Préchauffer le four à 200°C (thermostat 7) pour obtenir une belle coloration.
- 3
Trancher pommes de terre finement
- 4
Chauffer crème avec ail et muscade
- 5
Superposer pommes de terre dans plat
- 6
Verser crème dessus
- 7
Cuire 60 min à 160°C
- 8
Parsemer de fromage râpé ou de graines avant de servir à table.
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