Soupe à l'oignon gratinée
Une assiette généreuse débordante de saveurs. Parfait pour un repas léger sans frustration. Préparez-le en avance et réchauffez au besoin.
75 min 4 portionsMoyen
Calories
300
kcal
Protéines
12
g
Glucides
28
g
Lipides
16
g
Ingrédients(4 portions)
- 1000 g Oignons
- 1000 ml Bouillon de bœuf
- 150 g Fromage gruyère
- 1 piece Baguette
- 100 ml Vin blanc
Préparation
- 1
Préparer tous les ustensiles nécessaires et organiser votre plan de travail.
- 2
Faire suer les oignons et l'ail à feu doux pendant 3-4 minutes sans colorer.
- 3
Servir bien chaud avec une touche de crème et des croûtons maison.
- 4
Caraméliser lentement les oignons 40 min
- 5
Ajouter vin et bouillon
- 6
Mijoter 20 min
- 7
Servir dans bols avec pain
- 8
Couvrir de gruyère et gratiner
Ajoutez cette recette à votre meal plan
Inscrivez-vous gratuitement pour sauvegarder vos recettes favorites et planifier vos repas.
Créer un compte gratuitAvis & commentaires
Connecte-toi pour laisser un avis.
...