Focaccia

Préparation

1. 1

   Rassembler tous les ingrédients et les préparer (laver, éplucher, couper) avant de commencer la cuisson.

2. 2

   Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Placer la grille au milieu du four.

3. 3

   Mélanger la pâte et laisser lever 1h

4. 4

   Étirer dans moule huilé

5. 5

   Creuser avec les doigts

6. 6

   Garnir de romarin et gros sel

7. 7

   Cuire 20 min à 220°C

8. 8

   Servir immédiatement dans des assiettes chaudes pour maintenir la température.