
Flocons d'avoine à la cannelle et à la pomme
Un bol d'avoine chaud et réconfortant riche en glucides complexes et en fibres. Inspiré de la cuisine américaine, ce plat est parfait pour les athlètes à la recherche d'une option de petit-déjeuner saine et rassasiante. La combinaison de flocons d'avoine, de pomme et de cannelle procure un regain d'énergie et une saveur délicieuse. Cette recette est idéale pour une matinée hivernale froide.
Calories
300
kcal
Protéines
6
g
Glucides
50
g
Lipides
11
g
Ingrédients(1 portions)
- 250 ml Eau
- 40 g Flocons d'avoine
- 80 g Pomme
- 5 g Cannelle en poudre
- 5 g Miel
- 10 g Noix de Grenoble
Préparation
- 1
Dans une casserole moyenne, portez 250ml d'eau à ébullition à feu vif (200°C).
- 2
Ajoutez 40g de flocons d'avoine et réduisez le feu à bas (150°C).
- 3
Laissez mijoter, en remuant occasionnellement, pendant 5-7 minutes jusqu'à ce que les flocons d'avoine aient absorbé la plupart de l'eau.
- 4
Pendant que les flocons d'avoine cuisent, coupez 1/2 pomme en cubes de 1 cm.
- 5
Ajoutez la pomme coupée et 1 c. à café de cannelle en poudre aux flocons d'avoine.
- 6
Faites cuire pendant 2 minutes supplémentaires jusqu'à ce que la pomme soit tendre.
- 7
Remuez 1 c. à café de miel.
- 8
Transférez les flocons d'avoine dans un bol et garnissez de 10g de noix de Grenoble hachées.
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