Fish and chips
Un plat chaleureux parfait pour toute la famille. Source excellente de protéines pour la récupération musculaire. Se réchauffe parfaitement le lendemain.
35 min 2 portionsMoyen
Calories
540
kcal
Protéines
28
g
Glucides
48
g
Lipides
26
g
Préparation
- 1
Préparer tous les ustensiles nécessaires et organiser votre plan de travail.
- 2
Chauffer une grande sauteuse à feu moyen avec un peu de matière grasse.
- 3
Couper pommes de terre en grosses frites
- 4
Double friture pour croustillant
- 5
Préparer pâte à la bière
- 6
Enrober poisson et frire
- 7
Servir avec sauce tartare et citron
- 8
Dresser dans une assiette creuse et garnir de coriandre fraîche ou de persil.
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