Fettuccine de blé entier aux champignons et épinards avec sauce crème à l'ail
Ce plat de pâtes riche et crémeux combine des champignons et des épinards sautés avec une sauce crème à l'ail délectable, le tout servi sur un lit de fettuccine de blé entier. Un repas idéal pour les amateurs de fitness et de gastronomie recherchant une option confortable et nutritive. Les fettuccine de blé entier fournissent une énergie durable.
Calories
523
kcal
Protéines
21
g
Glucides
58
g
Lipides
26
g
Ingrédients(4 portions)
- 250 g Fettuccine de blé entier
- 100 g Champignons
- 50 g Épinards frais
- 20 g Ail
- 100 ml Crème épaisse
- 10 g Fromage Parmesan
- 20 ml Beurre
- 10 g Sel
- 10 g Persil frais
Préparation
- 1
Cuire 250g de fettuccine de blé entier selon les instructions du paquet jusqu'à al dente, environ 8-10 minutes.
- 2
Dans une poêle, chauffer 20ml de beurre à feu moyen (180°C).
- 3
Ajouter 100g de champignons tranchés et cuire jusqu'à tendreté, environ 3-4 minutes.
- 4
Ajouter 50g de feuilles d'épinards frais et cuire jusqu'à flétrissement, environ 1 minute.
- 5
Ajouter 20g d'ail émincé et cuire pendant 1 minute, jusqu'à ce qu'il soit parfumé.
- 6
Remuer 100ml de crème épaisse et 10g de fromage Parmesan râpé. Laisser cuire jusqu'à ce que la sauce épaississe, environ 2-3 minutes.
- 7
Combiner les fettuccine cuits avec la sauce crème à l'ail, en lançant pour enrober.
- 8
Assaisonner avec du sel et du poivre selon le goût.
- 9
Servir chaud, garni de 10g de persil frais haché.
Ajoutez cette recette à votre meal plan
Inscrivez-vous gratuitement pour sauvegarder vos recettes favorites et planifier vos repas.
Créer un compte gratuitAvis & commentaires
Connecte-toi pour laisser un avis.
...