Fettuccine au poulet et champignons crémeux

Préparation

1. 1

   Cuisez 100g de fettuccine selon les instructions du paquet jusqu'à ce qu'il soit al dente.

2. 2

   Faites sauter 250g de champignons tranchés dans 10g de beurre jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

3. 3

   Ajoutez 250g de poitrine de poulet coupée en dés et faites cuire jusqu'à ce qu'elle soit dorée de tous côtés.

4. 4

   Versez 100g de crème épaisse et remuez jusqu'à ce que la sauce épaississe.

5. 5

   Assaisonnez avec 1 cuillère à café de thym séché, 0,5 cuillère à café de sel et 0,25 cuillère à café de poivre noir.

6. 6

   Laissez mijoter la sauce pendant 2-3 minutes jusqu'à ce qu'elle recouvre le dos d'une cuillère.

7. 7

   Ajoutez les fettuccine cuits à la sauce et mélangez jusqu'à ce qu'ils soient bien enrobés.

8. 8

   Terminez avec 20g de fromage Parmesan râpé et servez chaud.