
Fajita de poulet avec oignons et poivrons sautés
Découvrez les saveurs vives d'une fajita de poulet classique, chargée d'oignons et de poivrons sautés. Ce plat est un incontournable de la cuisine tex-mex, parfait pour un dîner rapide et satisfaisant. Avec 30g de protéines par portion, il est idéal pour les amateurs de fitness. Servez avec des tortillas de blé entier et vos garnitures préférées.
Calories
494
kcal
Protéines
30
g
Glucides
25
g
Lipides
23
g
Ingrédients(4 portions)
- 400 g Poitrine de poulet
- 20 g Huile d'olive
- 200 g Oignons
- 200 g Poivrons
- 1 g Cumin
- 1 g Poudre de chili
- 2 g Sel
- 1 g Poivre noir
- 4 piece Tortillas de blé entier
Préparation
- 1
Chauffez 20g d'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen-élevé. Ajoutez 200g d'oignons tranchés et faites cuire pendant 5 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
- 2
Ajoutez 200g de poivrons tranchés à la poêle. Faites cuire pendant 5 minutes supplémentaires, ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
- 3
Ajoutez 400g de poitrine de poulet en dés à la poêle. Faites cuire pendant 5-7 minutes, ou jusqu'à ce que le poulet atteigne une température interne de 74°C.
- 4
Assaisonnez avec 1g de cumin, 1g de poudre de chili, du sel et du poivre au goût.
- 5
Chauffez 4 tortillas de blé entier en les enveloppant dans une serviette en papier humide et en les passant au micro-ondes pendant 20-30 secondes.
- 6
Assemblez les fajitas en tranchant le poulet et les légumes cuits. Servez avec des tortillas, de la crème fraîche et de la salsa.
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