Œufs bénédictine
Un plat généreux aux saveurs authentiques. Un bon équilibre entre macronutriments pour votre bien-être. En seulement 20 minutes, un vrai repas fait maison.
20 min 2 portionsDifficile
Calories
420
kcal
Protéines
20
g
Glucides
22
g
Lipides
28
g
Préparation
- 1
Rassembler tous les ingrédients et les préparer (laver, éplucher, couper) avant de commencer la cuisson.
- 2
Faire sauter les légumes à feu vif en remuant régulièrement pendant 5-7 minutes.
- 3
Griller les demi English muffins
- 4
Cuire le bacon canadien
- 5
Pocher les œufs
- 6
Préparer la sauce hollandaise
- 7
Assembler et servir
- 8
Servir chaud, garni d'un filet d'huile d'olive et de graines de sésame.
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