Cuisses de poulet keto avec sauce crémeuse aux champignons

Préparation

1. 1

   Assaisonnez 400g de cuisses de poulet avec du sel, du poivre et 1 cuillère à café de thym séché.

2. 2

   Chauffez 20g de beurre dans une poêle à feu moyen-élevé. Faites cuire les cuisses de poulet jusqu'à ce qu'elles soient dorées des deux côtés.

3. 3

   Ajoutez 100g de champignons tranchés et faites cuire jusqu'à ce qu'ils libèrent leur humidité et commencent à dorer.

4. 4

   Versez 150g de crème épaisse et portez à ébullition.

5. 5

   Réduisez le feu à bas et laissez la sauce mijoter pendant 5 minutes.

6. 6

   Incorporez 20g de fromage Parmesan râpé jusqu'à ce qu'il soit fondu.

7. 7

   Servez les cuisses de poulet avec la sauce aux champignons crémeuse versée sur le dessus.

8. 8

   Garnissez de persil frais haché si désiré.