
Cuisses de poulet keto avec sauce crémeuse aux champignons
Savourez des cuisses de poulet keto tendres recouvertes d'une sauce aux champignons riche et crémeuse. Ce plat est un réconfort parfait, affichant une teneur élevée en graisses et une faible teneur en glucides. La combinaison de saveurs et de textures vous laissera désireux de plus. Une excellente option pour un dîner keto.
Calories
623
kcal
Protéines
42
g
Glucides
6
g
Lipides
51
g
Ingrédients(4 portions)
- 400 g cuisses de poulet
- 20 g beurre
- 100 g champignons
- 150 g crème épaisse
- 20 g fromage Parmesan
- 5 g thym
- 2 g sel
- 1 g poivre
- 10 g persil
Préparation
- 1
Assaisonnez 400g de cuisses de poulet avec du sel, du poivre et 1 cuillère à café de thym séché.
- 2
Chauffez 20g de beurre dans une poêle à feu moyen-élevé. Faites cuire les cuisses de poulet jusqu'à ce qu'elles soient dorées des deux côtés.
- 3
Ajoutez 100g de champignons tranchés et faites cuire jusqu'à ce qu'ils libèrent leur humidité et commencent à dorer.
- 4
Versez 150g de crème épaisse et portez à ébullition.
- 5
Réduisez le feu à bas et laissez la sauce mijoter pendant 5 minutes.
- 6
Incorporez 20g de fromage Parmesan râpé jusqu'à ce qu'il soit fondu.
- 7
Servez les cuisses de poulet avec la sauce aux champignons crémeuse versée sur le dessus.
- 8
Garnissez de persil frais haché si désiré.
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