
Cuisses de poulet cuites au four avec asperges et fromage de chèvre
Dégustez un plat de cuisses de poulet cuites au four délicieux et sain, associé à des asperges tendres et du fromage de chèvre crémeux. Ce plat est parfait pour un dîner rapide et facile, fournissant 30g de protéines par portion. La combinaison de protéines maigres et de glucides complexes en fait une excellente option pour les athlètes cherchant un repas équilibré. Un excellent choix pour un dîner en semaine.
Calories
450
kcal
Protéines
30
g
Glucides
10
g
Lipides
25
g
Ingrédients(4 portions)
- 400 g Cuisses de poulet
- 200 g Asperges
- 50 g Fromage de chèvre
- 10 g Huile d'olive
- 5 g Sel
- 2 g Poivre
- 10 g Persil
Préparation
- 1
Préchauffez le four à 200°C. Assaisonnez les cuisses de poulet avec du sel et du poivre.
- 2
Tapisser une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé et disposez 200g de tiges d'asperges en une seule couche.
- 3
Arrosez 10g d'huile d'olive sur les asperges et parsemez de 50g de fromage de chèvre écrasé.
- 4
Placez les cuisses de poulet sur la plaque de cuisson avec les asperges.
- 5
Faites cuire dans le four préchauffé pendant 20-25 minutes ou jusqu'à ce que le poulet atteigne une température interne de 74°C.
- 6
Hachez 10g de persil frais et parsemez-le sur les cuisses de poulet.
- 7
Servez les cuisses de poulet avec les asperges et le fromage de chèvre sur le côté.
- 8
Garnissez avec des quartiers de citron sur le côté.
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