
Cuisse de Poulet au Four avec Légumes Rôtis et Quinoa
Ce plat copieux combine poulet tendre, légumes rôtis savoureux et quinoa noisette. Un équilibre parfait de protéines, de glucides complexes et de graisses saines. Inspiré de la cuisine méditerranéenne, il est idéal pour les amateurs de fitness à la recherche d'un repas satisfaisant et nutritif. Parfait pour les athlètes et les personnes ayant un mode de vie actif.
Calories
507
kcal
Protéines
36
g
Glucides
30
g
Lipides
25
g
Ingrédients(1 portions)
- 150 g Cuisse de poulet
- 1 tsp Thym
- 1 tsp Sel
- 1 tsp Poivre
- 10 g Huile d'olive
- 100 g Légumes mélangés
- 100 g Quinoa
Préparation
- 1
Préchauffez le four à 200°C.
- 2
Assaisonnez 150g de cuisse de poulet avec 1 cuillère à café de thym séché, sel et poivre.
- 3
Faites cuire le poulet au four pendant 25-30 minutes jusqu'à cuisson complète.
- 4
Mélangez 100g de légumes mélangés (comme brocolis, carottes, poivrons) avec 10g d'huile d'olive, sel et poivre sur une plaque de cuisson.
- 5
Faites rôtir les légumes au four pendant 20-25 minutes jusqu'à tendreté.
- 6
Faites cuire 100g de quinoa selon les instructions du paquet.
- 7
Servez le poulet avec les légumes rôtis et le quinoa.
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