
Bowl au tofu croustillant
Un plat équilibré aux ingrédients soigneusement choisis. Un profil nutritionnel équilibré pour une alimentation saine. Facile à préparer avec des ingrédients du quotidien.
40 min 2 portionsFacile
Calories
420
kcal
Protéines
20
g
Glucides
46
g
Lipides
18
g
Ingrédients(2 portions)
- 300 g Tofu ferme
- 200 g Riz complet
- 3 tbsp Beurre de cacahuète
- 150 g Brocoli
- 1 piece Carottes
Préparation
- 1
Sortir les ingrédients réfrigérés 10 minutes avant pour une cuisson plus homogène.
- 2
Placer tous les ingrédients dans le blender et mixer à haute vitesse pendant 30-45 secondes.
- 3
Pour un smoothie plus onctueux, utiliser des fruits congelés plutôt que des glaçons.
- 4
Presser et couper le tofu en cubes
- 5
Cuire à 220°C jusqu'à croustillant
- 6
Cuire le riz complet
- 7
Préparer sauce cacahuète
- 8
Assembler avec légumes
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