Tenders de poulet croustillants
Un plat chaleureux parfait pour toute la famille. Source excellente de protéines pour la récupération musculaire. Une recette sans prise de tête à reproduire facilement.
30 min 3 portionsFacile
Calories
380
kcal
Protéines
30
g
Glucides
28
g
Lipides
16
g
Ingrédients(3 portions)
- 400 g Blanc de poulet
- 100 g Chapelure panko
- 2 piece Œufs
- 2 tbsp Miel
- 2 tbsp Moutarde de Dijon
Préparation
- 1
Sortir les ingrédients réfrigérés 10 minutes avant pour une cuisson plus homogène.
- 2
Préchauffer le four à 200°C (thermostat 7) pour obtenir une belle coloration.
- 3
Couper le poulet en lanières
- 4
Paner avec farine, œuf et panko
- 5
Cuire à 220°C 15 min
- 6
Préparer la sauce miel moutarde
- 7
Servir avec frites
- 8
Disposer joliment dans l'assiette et ajouter un trait de sauce en décoration.
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