
Crevettes Tandoori au Riz au Citron et au Cilantro
Ce plat zesty et aromatique est un parfait mélange de saveurs indiennes et de citron. Les crevettes succulentes et le riz moelleux créent une texture délicieuse. Une excellente option pour les amateurs de fruits de mer et les amateurs de fitness. Parfait pour le gain et le maintien de la masse musculaire.
Calories
417
kcal
Protéines
32
g
Glucides
31
g
Lipides
18
g
Préparation
- 1
Faites mariner 250g de crevettes dans un mélange de 30g de yaourt, 2 cuillères à soupe de jus de citron et 1 cuillère à café de garam masala pendant 10 minutes.
- 2
Préchauffez le four à 200°C. Faites pivoter les crevettes sur des brochettes et enfournez pendant 8 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient légèrement croustillantes.
- 3
Dans une poêle, chauffez 1 cuillère à soupe d'huile à feu moyen. Ajoutez 1 tasse de riz cuit et 1 cuillère à café de gingembre râpé. Faites cuire pendant 2 minutes.
- 4
Mélangez 2 cuillères à soupe de jus de citron frais, 1 cuillère à café de miel et 1/4 tasse de cilantro haché. Faites cuire pendant 1 minute.
- 5
Faites gonfler le mélange de riz avec une fourchette et assaisonnez avec du sel et du poivre au goût.
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