Crevettes au citron et à l'ail avec nouilles de courgettes et tomates cerises
Ce plat léger et parfumé présente des crevettes succulentes mélangées dans une sauce au citron et à l'ail piquante, servies avec des nouilles de courgettes et des tomates cerises. Une option idéale pour un dîner rapide et sain.
Calories
294
kcal
Protéines
29
g
Glucides
10
g
Lipides
15
g
Ingrédients(4 portions)
- 200 g crevettes
- 2 tbsp huile d'olive
- 1 tsp ail
- 2 tbsp jus de citron
- 1 tsp persil
- 200 g courgettes
- 100 g tomates cerises
- 1 tsp sel
- 0.5 tsp poivre noir
Préparation
- 1
Chauffer 1 cuillère à soupe d'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.
- 2
Ajouter 1 cuillère à café d'ail émincé et faire revenir pendant 1 minute jusqu'à ce qu'il soit parfumé.
- 3
Ajouter 200g de crevettes décortiquées et cuire jusqu'à ce qu'elles soient roses, environ 3-4 minutes de chaque côté.
- 4
Remuer 2 cuillères à soupe de jus de citron frais et 1 cuillère à café de persil haché.
- 5
Pendant que les crevettes cuisent, spiraler 200g de courgettes en nouilles.
- 6
Faire revenir les nouilles de courgettes dans 1 cuillère à soupe d'huile d'olive avec du sel et du poivre au goût.
- 7
Couper en deux 100g de tomates cerises et mélanger avec les nouilles de courgettes.
- 8
Combiner les crevettes cuites avec les nouilles de courgettes et les tomates cerises.
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