
Crêpes au fromage à la crème keto
Ces crêpes au fromage à la crème keto sont une option de petit-déjeuner ou de brunch délicieuse, faite avec un mélange de fromage à la crème, d'œufs et de farine d'amandes. Riches en graisses et pauvres en glucides, elles sont parfaites pour ceux qui suivent un régime cétogène. Une excellente façon de commencer la journée avec un regain d'énergie. Faciles à préparer et personnalisables avec vos garnitures préférées.
Calories
320
kcal
Protéines
13
g
Glucides
5
g
Lipides
29
g
Ingrédients(4 portions)
- 150 g Fromage à la crème
- 120 g Œufs
- 20 g Farine d'amandes
- 2 g Sel
- 1 g Levure chimique
- 10 ml Huile de noix de coco
Préparation
- 1
Dans un blender, combinez 150g de fromage à la crème, 2 œufs gros, 20g de farine d'amandes, 1/2 cuillère à café de sel et 1/4 cuillère à café de levure chimique.
- 2
Mélangez le mélange à haute vitesse jusqu'à ce qu'il soit lisse et crémeux.
- 3
Chauffez une poêle antiadhésive à feu moyen et ajoutez 10ml d'huile de noix de coco.
- 4
En utilisant une tasse à mesurer de 1/4 tasse, versez la pâte dans la poêle.
- 5
Faites cuire pendant 2-3 minutes, jusqu'à ce que des bulles apparaissent à la surface et que les bords commencent à sécher.
- 6
Retournez les crêpes et faites cuire pendant 1-2 minutes supplémentaires, jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
- 7
Servez chaud avec vos garnitures préférées, telles que du beurre, du sirop d'érable sans sucre ou des baies fraîches.
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